Paradicsomos és sárgarépás saláta turmix oregánóval

Mivel itt a tavasz és egyre több a friss zöldség a piacon, előkerült a turmixgépem is, aminek a segítségével egészséges és finom italokat tudok készíteni zöldségekből és gyümölcsökből.

Első nekifutásra sóska turmix készült, és azóta többféle zöldséggel próbálkoztam, kombináltam, variáltam őket. Habár egy-kettő szinte ihatatlanra sikeredett — a zöldhagymának az erős íze könnyen hagymaízűvé tesz mindent —, a legtöbb ízletes volt.

Az egyik legjobbra a paradicsomos-sárgarépás saláta turmix sikerült, habár ez a képből nem feltétlenül látszik — hamar megdézsmáltam, épp csak az utolsó pohárnyi maradékot fotóztam le.

Megmutatom hogyan készítheted el.

Hozzávalók:

  • egy fej saláta
  • két paradicsom
  • egy sárgarépa
  • kk. oregánó
  • víz

A salátát alaposan mosd meg, majd tépd a leveleit kis darabokra és tedd bele a turmixgépbe! Ennek nagy lesz a térfogata és valószínűleg meg fogja tölteni a gépet.

Önts rá körülbelül fél liter vizet, majd indítsd be a gépet egy fél percre és vágasd vele össze a salátát apró darabokra! Ezzel eléred, hogy a térfogata jóval kisebb legyen és beleférjen a többi zöldség melléje.

A megmosott paradicsomokat és répát darabold fel mielőtt belerakod a turmixgépbe! Szórd rá oregánót is!

Egy-két percig turmixold a zöldségeket! Kész!

Minél hamarább öntsd ki pohárba a kész italt, még mielőtt a saláta különválik tőle és szép lassan feljön a tetejére.

Azonnal fogyasztható.