Címke: tojásrántotta

Tojásrántotta barna rizzsel és zöldségekkel

Újra itt az ünnepi szezon, újra kihívás az étkezés. Szinte bárkivel beszélek, egyebet sem hallok, mint kocsonya, sütemény, disznóvágás, töltött káposzta és társaik.

A lakást belepi a sörszag, a konyha tele van pizzásdobozokkal. Az üzletekben mindenhonnan ömlik a reklám a spécibbnél spécibb, egészségtelenebbnél egészségtelenebb ünnepi kajákról.

Mégis fogtam magam és összedobtam valami értelmesebbet. Rizs, tojás és zöldség kell hozzá, no meg pár fűszer és egy kis ügyeskedés a konyhában.

Hozzávalók:

  • 100 g barna rizs
  • 3 tojás
  • 1 paradicsom
  • negyed uborka
  • 3-4 jégsaláta levél
  • kurkuma
  • petrezselyem
  • olívaolaj

Elkészítési idő: 25-45 perc — a tényleges munkaidő viszont alig 5 perc.

Tojásrántotta barna rizzsel és zöldségekkel bővebben…

Tojásrántotta amerikai módra

A tojásrántotta az egyik legegyszerűbben elkészíthető ételek közé tartozik. Mindenki ismeri, és sokan már unják is.

A megszokott ízeket lecserélheted ha egy kicsit másképp készíted el a rántottát. És valószínűleg finomabb is lesz, mint ahogy eddig készítetted.

A legismertebb módszer szerint a tojást felverjük, beízesítjük, majd kevés olajban serpenyőben kisütjük.

Ha pedig nincs serpenyőd és fazékban szeretnéd elkészíteni a rántottát, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1-2 ek. olaj
  • fűszerek

Tojásrántotta amerikai módra bővebben…