Címke: só

Frissítés a maratonon izotóniás italok és gélek nélkül

Úgy gondolom nem csak én vagyok az egyetlen, aki a túlárazott és kémiai cuccokkal teletömött izotóniás italok és gélek nélkül képzeli el a sportéletét.

Habár edzésen sosem esett nehezemre csak ásványvízzel szaladnom, a maratoni táv annál hosszabb, hogy az izmaimban és májamban elraktározott energiából végig tudjam csinálni, így itt szükséges az energiabevitel verseny közben.

Mivel csak vizet iszom az edzéseimen, ezért az utóbbi pár év során megedződött a testem és jóval több energiát képes eltárolni, mint egy átlagemberé.

Ez az érték valahol 2000 kalória körül lehet.

A 3:30 órás maratonhoz ennél egy kicsit több, 2500 kalória körül volt szükségem.

A Székely Maratonon jó lehetőség nyílt kísérletezni természetesebb frissítőkkel — almát, dinnyét, banánt és krumplicukrot szolgáltak fel.

Komolyan vettem a frissítést, mert már éheztem el maratonon és akkor az a verseny elúszott.

Ne feledd, hogy egyéntől függő mennyi kalóriát kell bevigyen a maraton során. Sok tényező számít, mint például: edzések típusai, felkészülési szint, testsúly, testzsír-százalék, tempó és tervezett idő.

Frissítés a maratonon izotóniás italok és gélek nélkül bővebben…

Avokádós és narancsos saláta turmix sportolás utáni regenerálódásra

Azt már gondolom tudod, hogy sokat sportolok. Egy hosszabb vagy intenzívebb edzés után szinte esélytelen, hogy szilárd ételt tudjak enni, így ilyenkor szívesen fordulok a turmixok felé.

Egy bő héttel az idei tavaszi maratonom előtt vagyok, épp a rápihenési időszakban. Kevesebbet futok, de keresztedzésekkel tartom magam kondiban.

Így került sor a mai több órás kerékpártúrára is, amely során 65 kilométert tettem meg 3-4 óra bringázás során és még egy órát lazítottam az aranyosmeggyesi várkastély romjainál.

Hazaérve gyorsan kellett pótoljam az elhasznált energiákat és így dobtam össze ezt a turmixot.

A saláta azonkívül, hogy zöldre festi az italt, lúgosít — akárcsak a többi zöld leveles zöldség —, ellensúlyozva a sportolás savasítását. Az avokádó tele van egészséges zsírokkal, magas az energiatartalma és krémessé teszi az italt, míg a narancs elnyomja a saláta kesernyés ízét.

Habár általában nélkül készítem az ételeimet, most azért szerepel itt, hogy pótoljam a sportolás során kiizzadt sókat.

Hozzávalók:

  • egy fej saláta
  • egy narancs
  • fél avokádó
  • víz
  • csipetnyi só

Avokádós és narancsos saláta turmix sportolás utáni regenerálódásra bővebben…

Tojásrántotta amerikai módra

A tojásrántotta az egyik legegyszerűbben elkészíthető ételek közé tartozik. Mindenki ismeri, és sokan már unják is.

A megszokott ízeket lecserélheted ha egy kicsit másképp készíted el a rántottát. És valószínűleg finomabb is lesz, mint ahogy eddig készítetted.

A legismertebb módszer szerint a tojást felverjük, beízesítjük, majd kevés olajban serpenyőben kisütjük.

Ha pedig nincs serpenyőd és fazékban szeretnéd elkészíteni a rántottát, akkor ezt a receptet neked találták ki!

Hozzávalók:

  • 3 tojás
  • 1-2 ek. olaj
  • fűszerek

Tojásrántotta amerikai módra bővebben…

Rizstej egyszerű készítése házilag

A rizstejet, mely állagra nagyon hasonlít a tejre, nagyon könnyű házilag elkészíteni. Kevés hozzávalóból, pár egyszerű lépésben előállítható.

Sok mindenre felhasználható, ételekbe belefőzhető, süteményekben használható, shake-k alapja lehet, vagy iható önmagában is.

Hozzávalók:

  • 250 g barna rizs
  • 0,5-1 liter víz
  • csipetnyi só
  • 1 kanál méz
  • csipetnyi vanília
  • tk. olaj

Elkészítés: beáztatás, turmixolás, szűrés (opcionális), felforralás (opcionális), ízesítés (opcionális).

Rizstej egyszerű készítése házilag bővebben…

Gyömbéres zabkása: ízletes, egészséges, könnyen elkészíthető reggeli

Egy egyszerű, tápanyagokkal teli, ízletes zabkása jó választás reggelihez. Kevés hozzávaló szükséges hozzá és alig tíz perc alatt kész van.

Hozzávalók egy személyre:

  • 1 csésze zab
  • víz, esetleg növényi tej vagy tej
  • csipetnyi tengeri só
  • néhány dióbél
  • kevés gyömbér vagy őrölt gyömbér
  • 1 kanál méz
  • kevés őrölt fahéj

Az elkészítés lépései: beáztatás, főzés, ízesítés

Gyömbéres zabkása: ízletes, egészséges, könnyen elkészíthető reggeli bővebben…